Przepis na ciasto z delicjami jest bardzo łatwy. Z jego upieczeniem poradzi sobie każdy. Do ubitych z oboma cukrami jajek wlewa się mleko i wsypuje mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Składniki należy wymieszać łyżką, aż się połączą w jednolite ciasto. Następnie w formie układa się warstwę z Składniki ciasto na pizze z drożdżami: 30 g świeżych drożdży. 1 lekko czubata łyżeczka cukru. 300-350 ml letniej wody (ok. 40 st. C) (ilość wody zależy od chłonności mąki) 500 g mąki pszennej typ 00 (lub typ 450 – jest on bardzo zbliżony do 00 i ogólnie łatwo dostępny) + trochę mąki do podsypania blatów. 1 łyżeczka soli. Przepis na szybkie ciasto na pizzę krok po kroku. Do szklanki z ciepłą wodą wsyp droższe i cukier, a następnie dobrze je wymieszaj. Mąkę przesiej przez sitko. Umieść ją w misce, a następnie wsyp łyżeczkę soli. Wymieszaj, a potem wlej do niej rozczyn. Połącz składniki i wyrób ciasto (ok. 15 min). Wyrobione ciasto włóż do Na wierzchu poukładaj połówki śliwek, bez pestek, skórką do dołu i posyp całość kruszonką. Piecz ciasto ok. 40 minut. Pyszne ciasto w amerykańskim stylu. Zobacz przepis. Brownie to klasyczne amerykańskie ciasto czekoladowe, które charakteryzuje gęste, ciągnące wnętrze i apetycznie chrupiący wierzch. #dokawy #pyszneciasto #domoweciasto #brzoskwiniowe #ciastoPyszne ciasto z duża ilością brzoskwiń,mięciutkim budyniem i kruchym ciastem.Idealne do kawy .Bardz Szybkie ciasto z malinami; Ciasto ze śliwkami widelcem mieszane; Skopiowań: 0. 0 0 Pokaż więcej Informacje Sprawdzone przepisy na tanie i szybkie ciasta. . Mega szybkie ciasto - zbiór przepisów na błyskawiczne ciasta Jak wybrać przepis, jeśli chcesz szybko upiec ciasto na niedzielę lub do kawy? Wiele przepisów na ciasta i torty, wymaga skomplikowanego przygotowywania ciasta lub kremów, na co nie zawsze mamy czas. Istnieje jednak sporo przepisów na mega szybkie ciasta, które można przygotować naprawdę błyskawicznie. Należą do nich ciasta kruche, szarlotki, ciasta z owocami i ciasta bez pieczenia. Niekiedy wystarczy tylko zmieszać składniki, wylać do formy i upiec. Przedstawiamy najciekawsze przepisy na mega szybkie ciasta i doradzamy jak szybko upiec ciasto na imprezę. Jak zrobić smaczne i mega szybkie ciasto Proste przepisy na łatwe i szybkie ciasta Najczęściej ciasto na imprezę po prostu kupujemy gotowe. Mamy wówczas pewność, że ciasto jest smaczne i nie rozczarujemy gości. Jednak gotowe ciasto ma swoje wady. Przede wszystkim nie mamy pewności czy składniki są świeże i jakie zawiera sztuczne dodatki. Nikogo nie trzeba dziś przekonywać, że gotowe wypieki i desery zawierają mnóstwo sztucznych dodatków i konserwantów. Oczywiście najlepszym poczęstunkiem dla gości jest własnoręcznie upieczone ciasto, nawet najprostsze, gdyż włożenie własnej pracy nadal uważane jest za wyrażenie szacunku dla gości. Dlatego też warto poznać przepisy na szybkie ciasta, które można z łatwością zrobić w domu. Warto również pamiętać, że ciasto pieczone w domu będzie tanie. Mamy również pewność co do jakości użytych składników. Pyszne ciasto na niedzielę czy do kawy nie musi być bardzo skomplikowane. Doskonale sprawdzają się proste przepisy, które można szybko i tanio wykonać samemu w domu. Najłatwiejsze są ciasta, które wystarczy zmieszać, wlać do formy i upiec. Są to przepisy na proste ciasta ucierane z użyciem oleju. Równie łatwe jest także ciasto kruche. Oczywiście mega szybkie ciasto zrobimy na gotowym spodzie do tarty lub przy użyciu ciasta francuskiego. Do szybkich ciast należą również desery i ciasta bez pieczenia. Jaki placek można zrobić najszybciej: placek na cieście francuskim, tarta na gotowym spodzie, ciasto ucierane z użyciem oleju, ciasto kruche z owocami, szarlotka sypana, krucha tarta z owocami i galaretką, krucha tarta z jabłkami, torcik Tiramisu, jogurtowiec, sernik bez pieczenia na spodzie z herbatników, sernik wiedeński, przekładaniec z kremu i herbatników bez pieczenia. Przepisy na mega szybkie ciasto Tarta - pomysł na dobre, łatwe i tanie ciasto na niedzielę czy do kawy Ciastem, które można przygotować szybko jest tarta lub placek na spodzie z ciasta francuskiego. Ciasto francuskie dostępne jest w sklepach w postaci rulonów, które można łatwo przyciąć do wielkości formy. Najprostszym sposobem na smaczne i tanie ciasto na niedzielę, jest placek typu apple pie na spodzie z ciasta francuskiego. Wystarczy wylepić formę ciastem francuskim, wyłożyć jabłka lub mus jabłkowy, zaś na wierzchu ułożyć kratkę z ciasta. Ciasto francuskie jest także idealnym materiałem na rogaliki, bułeczki i drożdżówki. Ciasto wycinamy w odpowiednim kształcie, nakładamy nadzienie, zawijamy i pieczemy. Mega szybkim ciastem jest tarta, która zdobywa coraz większą popularność z uwagi na swoją uniwersalność. Zasadą tarty jest wylewanie nadzienia na spód z ciasta francuskiego, kruchego lub drożdżowego. Spód do tarty możemy kupić w postaci gotowej lub upiec z ciasta kruchego. Najprostszym sposobem na pyszną tartę jest placek w stylu apple pie. Do tarty robimy farsz z pokrojonych jabłek wymieszanych z cynamonem. Jabłka układamy na surowy spód do tarty z ciasta kruchego lub francuskiego, zaś na wierzchu układamy kratkę z pasków ciasta. Pysznym poczęstunkiem dla gości lub ciastem na niedzielę jest tarta z truskawkami. Możemy ją zrobić na dwa sposoby. Świeże lub mrożone truskawki układamy na surowym cieście, zaś na wierzchu robimy kruszonkę i pieczemy. Gotowy spód do tarty możemy także wykorzystać na łatwe ciasto bez pieczenia. Robimy pyszny krem z budyniu lub serka mascarpone, na którym układamy świeże truskawki. Owoce można dodatkowo zalać galaretką. Tak zrobione ciasto odstawiamy do lodówki do stężenia. Mega szybkie ciasto kruche i ucierane Ciasta kruche, ucierane i półkruche należą do ciast najłatwiejszych i najszybszych do zrobienie. Ciasto kruche wymaga wyrabiania na stolnicy, a jednak jest dość łatwe, szybkie i zawsze wychodzi. Kruchy placek służy często jako podstawa do ciasta lub tortu bez pieczenia. Najprostszy i mega szybki kruchy placek zrobimy z owocami. Wystarczy wylepić formę schłodzonym ciastem kruchym. Na wierzchu wykładamy owoce świeże lub mrożone, na przykład śliwki, jabłka lub mus jabłkowy. Dobre ciasto wymaga jakiegoś wykończenia wierzchu. Najprostszym sposobem jest posypanie ciasta kruszonką z resztki ciasta kruchego. Tego rodzaju przepis pozwala na szybkie i łatwe zrobienie prostej szarlotki lub klasycznego placka ze śliwkami. Prostym i szybkim ciastem jest także tzw. szarlotka sypana. Wykonanie szarlotki polega tylko na wysypaniu suchych składników i przykrycie ich warstwą jabłek. Najwięcej czasu zajmuje obranie i pokrojenie jabłek. Do ciast szybkich należą także placki półkruche, ucierane i piaskowe. Najszybsze do upieczenia są ciasta, w których wystarczy tylko zmieszać składniki, wylać do formy i upiec. Doskonałym składnikiem, który przyspiesza pieczenie jest olej roślinny, który stosujemy zamiast masła. Szybkie i pyszne ciasto zrobimy ubijając jajka z cukrem, dodając olej, a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia. To proste ciasto urozmaicamy dodatkiem owoców, na przykład jabłek, śliwek, rabarbaru, porzeczek, malin, truskawek itp. Dobre pomysły na szybkie ciasta bez pieczenia Torty i ciasta bez pieczenia mogą być bardzo skomplikowane lub bardzo proste. Wszystko zależy od ilości warstw i rodzaju kremu. Najprostsze i najłatwiejsze do zrobienia są kremy na bazie serka mascarpone lub budyniu. Wystarczy zrobić budyń według instrukcji na opakowaniu, a następnie zmiksować go z miękkim masłem i już mamy prosty i pyszny krem. Aby zrobić mega szybkie spód do ciasta wystarczą zwykłe herbatniki, kruche ciasteczka lub biszkopty. Po prostu układamy je w tortownicy i zalewamy kremem, zaś na wierzchu układamy owoce. Podobnie robimy deser na bazie sernika na zimno. Na spodzie z herbatników lub biszkoptów wykładamy krem z serka, bitej śmietany lub budyniu utwardzony galaretką lub żelatyną. Dla większej dekoracji do środka dodajemy owoce, pokruszone herbatniki, czy bakalie. Gdy pierwsza warstwa zastygnie, wylewamy ostudzoną galaretkę, w której również można zatopić owoce. Pomysłów na tego rodzaju ciasto lub tort jest wiele, gdyż możemy w różny sposób układać warstwy różniące się kolorem i smakami. Warstwy kremów lub galaretek możemy też przedzielić warstwą herbatników, owoców lub powideł. Warto pamiętać o zasadzie, aby cięższe warstwy dawać na spód. Tego rodzaju ciasto jest mega szybkie do zrobienie. Jednak trzeba pamiętać, aby zrobić je kilka godzin przed imprezę, a najlepiej poprzedniego dnia. Ciasto bez pieczenia wymaga schłodzenia w lodówce przez kilka godzin. Umieszczenie ciasta w lodówce do następnego dnia powoduje, że ciasteczka czy herbatniki przejdą wilgocią kremu, a całość nabierze wspaniałego smaku. Prostym ciastem na podobnej zasadzie jest jogurtowiec, który robimy na bazie jogurtu. Na gotowym spodzie z herbatników lub z ciasta kruchego wylewamy masę zrobioną z jogurtu utwardzonego żelatyną lub galaretką. Masę można urozmaicić zatapiając w niej owoce, pokrojoną w kawałki galaretkę, pokruszone herbatniki lub bakalie. Gdy masa jogurtowa zastygnie, łatwo jest zrobić dodatkową warstwę z galaretki i zatopionych w niej owoców. SZYBKIE CIASTO DO KAWY LUB HERBATY – każdemu się uda. SZYBKIE CIASTO DO KAWY LUB HERBATY Składniki: 1/2 kostki masła (125 g) 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1/2 szklanki cukru 1 słoiczek dżemu morelowego (może być inny) Wykonanie: Na stolnicę przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać masło, wsypać cukier, wbić jajka i szybko zagnieść ciasto. Włożyć na chwilę do lodówki. Po chwili ciasto rozwałkować na prostokąt, posmarować dżemem i zwinąć jak roladę. Włożyć do keksówki (moja była półokrągła) o długości 30 cm. Włożyłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Gdy ciasto się upiekło i trochę podstygło posypałam cukrem pudrem po wierzchu. Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepyszne, ekspresowe przepisy na ciasta bez pieczenia , żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE Podobne przepisy To super szybkie ciasto polecam każdemu, kto ma ochotę na coś pysznego, ale nie ma w domu wielu składników, a do tego ma niewiele czasu na to by upiec słodkie ciacho. - zawsze się udaje- szybkie ciasto z niczego- tylko kilka łatwo dostępnych składników Czas przygotowania: 25 minut Czas pieczenia: 45 minut Liczba porcji: około 1130 g ciasta Kaloryczność kcal: 350 w 100 g ciasta Dieta:wegetariańska Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej - 320 g niecałe 3/4 szklanki drobnego cukru - 160 g 6 średniej wielkości jajek lub 5 dużych około 3/4 szanki oleju - do 170 g 1 saszetka cukru wanilinowego - 16 g 2 łyżeczki proszku do pieczenia do 400 g owoców: jabłka, gruszki, truskawki lub maliny Szybkie ciasto Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Forma do pieczenia: u mnie była to forma 24 x 24 cm z odpinanymi bokami. Sprawdzą się też foremki o wymiarach 20 x 30 cm lub też tortownice o średnicy 24-25 cm. Pieczenie ciasta: opcja pieczenia góra/dół; środkowa półka w piekarniku; temperatura - 180 stopni; czas pieczenia - około 45 minut. Jajka wyjmij wcześniej z lodówki, by nabrały temperatury pomieszczenia. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Przed szykowaniem ciasta zachęcam też do przeczytania najpierw całego wpisu, by odpowiednio wcześniej przygotować się do kolejnych kroków szykowania. Szybkie ciasto z niczego Do większego, szklanego lub metalowego naczynia wsyp niecałe 3/4 szklanki drobnego cukru. Będzie to do 160 gramów cukru. Wsyp też jedną saszetkę cukru wanilinowego (saszetka o wadze 16 gramów). Wbij 6 średnich lub 5 dużych jajek. Cukier z jajkami ubijaj mikserem na wysokich obrotach tak długo, aż cukier całkowicie rozpuści się w jajkach. Pod koniec ubijania ma powstać puszysta i jasna masa. Ubijanie może trwać nawet 10 minut (z dobrym mikserem do 5 minut). Zmniejsz obroty miksera do średnich. Do puchu jajecznego wlej około 3/4 szklanki oleju roślinnego o delikatnym smaku (170 gramów). Całość miksuj króciutko (do 5 sekund) i wyłącz Ma to być ciasto szybkie oraz takie, do którego dajemy łatwo dostępne, popularne i najbardziej uniwersalne składniki, dlatego też dodajemy zwykły cukier oraz cukier wanilinowy. Jeśli jednak masz w swoich zbiorach laskę wanilii, pastę waniliową lub też esencję waniliową, to możesz śmiało pominąć cukier wanilinowy i dodać np. nasionka z połowy laski wanilii lub płaską łyżeczkę pasty, czy esencji waniliowej. Cukier zwykły można zamienić na erytrol o tej samej wadze co cukier. W osobnej misce wymieszaj ze sobą bardzo dokładnie (a najlepiej przesiej), dwie szklanki mąki pszennej tortowej oraz dwie (nie czubate) łyżeczki proszku do pieczenia. Taką mieszankę wsyp do miski ze słodkim puchem jajecznym. Ciasto wymieszaj przy pomocy szpatułki. Możesz też przesiewać mąkę z proszkiem do miski i jednocześnie powoli i delikatnie mieszać ciasto, aż zrobi się jednolite. Nie mieszaj go jednak za długo, by zachowało puszystość i jak najwięcej pęcherzyków powietrza. Możesz już zacząć nagrzewać piekarnik. Ustaw około 180 stopni z opcją pieczenia góra/dół. Dno formy o wymiarach około 24 x 24 cm wyłóż papierem do pieczenia (boki tylko natłuszczam przed pieczeniem, ale można je wyłożyć paskami papieru do pieczenia) lub też lekko natłuść olejem i obsyp od środka bułką tartą (jak u mnie). Wylej całe ciasto. Na ciasto wyłóż nieduże kawałki owoców. U mnie były to jabłka (400 gramów przed obraniem i usunięciem gniazd nasiennych. Po obraniu i oczyszczeniu zostało mi 300 gramów miąższu jabłek). Jabłka można zastąpić innymi owocami o wadze 300-400 gramów. Polecam gruszki, maliny, jagody, truskawki, morele, śliwki, brzoskwinie. Porada: Owoce można też całkowicie pominąć i piec ciasto bez nich. Można też na wierzch wyłożyć w kilku miejscach po łyżeczce ulubionego gęstego dżemu. Jeśli chcesz sięgnąć po owoce mrożone, to pamiętaj o tym, by je najpierw rozmrozić, a następnie ocieplić i osuszyć z nadmiaru wody i soku. Formę z ciastem umieść w dobrze nagrzanym piekarniku. Opcja pieczenia góra/dół; środkowa półka w piekarniku; temperatura - 180 stopni; czas pieczenia - około 45 minut. Po około 35 minutach sprawdź, czy ciasto jest już upieczone. Ostrożnie uchyl drzwi piekarnika i wbij w środek ciasta drewniany patyczek do szaszłyków. Jeśli po wyjęciu patyczek jest suchy, to znaczy, że ciasto jest już gotowe. Nie piecz go dłużej "dla pewności", by niepotrzebnie nie przesuszać ciasta. U mnie po 40 minutach ciasto było jeszcze lekko mokre w środku, ale pięć minut później było już idealne. Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Po 5 minutach możesz już wyjąć szybkie ciasto z pieca. Warto uwolnić ciasto z formy i odłożyć je na kratkę do całkowitego przestudzenia. Szybkie ciasto z jabłkami oprószam przed podaniem cukrem pudrem. To ciasto, które bardzo długo zachowuje świeżość. Po przestudzeniu polecam zawinąć je luźno w papier śniadaniowy, a następnie umieścić w przezroczystej torbie spożywczej lub w worku strunowym. Ciasto trzymaj w szafce do czterech dni (dłużej nigdy nie sprawdzaliśmy). Moje szybkie ciasto z niczego polubi się też z lukrem cytrynowym. Jeśli więc wolisz ciasta z lukrem, to cukier puder możesz śmiało zastąpić właśnie domowym lukrem. A tutaj i przepis na lukier cytrynowy. Smacznego. Średnia / 5 (1513 głosów) Oceń! Dzisiaj pora na jedno z moich ulubionych, ciemnych ciast, które po raz pierwszy upiekłem dwa lata temu na Boże jest bardzo smakowite, a ja jestem łasuchem, to tym razem nie zamierzam czekać do popołudnia w moim domu, to dźwięk młynka mielącego kawę do ciasta, bez którego niedziela się nie liczy. Ciasto nie jest skomplikowane w przygotowaniu, więc kiedy odbije nam na punkcie czegoś słodkiego, a mamy akurat w domu colę, czekoladę i kakao, to upieczmy je niedzielne popołudnie smakuje wybornie! CIASTO CZEKOLADOWE Z COCA-COLĄ Ciasto: 250g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 300g cukru 3 czubate łyżki kakao szczypta soli 1 torebka cukru waniliowego 250g masła 200ml coca-coli 75ml mleka 2 jajka Polewa: 1czekolada 2-3 łyżki śmietanki 30% W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kakao, sól i cukier waniliowy. W drugiej misce roztrzepujemy jajka, dodajemy mleko, roztopione i wystudzone masło oraz coca-colę, wszystko mieszamy łyżką. Tortownicę smarujemy masłem,posypujemy bułką tartą,wlewamy do niej wymieszaną masę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st. Pieczemy 40-50 minut, po czym wyjmujemy i zostawiamy do wystygnięcia. Połamaną czekoladę topimy w kąpieli wodnej, dodajemy śmietankę, dokładnie polewę wylewamy na ciasto i paroma zgrabnymi ruchami, przy pomocy łopatki do ciasta, rozsmarowujemy na całym cieście. Ot i wszystko, ciasto gotowe ! Smacznego! POLECAMY RÓWNIEŻ: Popisowe ciasta, którymi zaimponujesz gościom. 10 sprawdzonych przepisów Najlepsze przepisy na popisowe torty - goście padną z wrażenia! Skubaniec cioci Krysi, sernik babci Uli - sprawdzone przepisy na domowe ciasta DOMOWA CHAŁKA Z KRUSZONKĄ Najlepsza pod słońcem chałka jest bez zbędnych dodatków. Dopiero upieczona i podana z masłem, dżemem albo polana miodem jest spełnieniem marzeń. Przepis nie jest skomplikowany, a efekt jest powalający! Chałka z kruszonką Ciasto: 2 szklanki ciepłej wody 2 łyżki płynnego miodu 1 łyżka oleju roślinnego 12 g świeżych drożdży 460 g mąki pszennej 1/2 opakowania cukru wanilinowego 2 szt. żółtka + 1 jajko do posmarowania 4 łyżki cukru 1/2 łyżeczki łyżeczki soli Kruszonka: 1 łyżka mąki 1 łyżka cukru 1/2 łyżki masła Przygotowanie ciasta: Wlać wodę do miksera, wsypać drożdże i dokładnie wymieszać szpatułką, dodać żółtka, cukier oraz cukier wanilinowy, olej, ponownie wymieszać. Przesiać mąkę wraz z solą, a następnie wymieszać wszystko miksując robotem na niskich obrotach. Odstawić masę na 6 minut. Powtórzyć mieszanie na wolnych obrotach przez 4 minuty (w przypadku drugiego mieszania używamy haka). Gotowe ciasto wyłożyć na deskę oprószoną mąką i wyrabiać ciasto ręcznie przez 3 minuty. Ciasto przełożyć do misy posmarowanej oliwą, przykrywamy ściereczką i wstawić do lodówki na noc. Następnego dnia masę podzielić na 5 równych części i każdą uformować w wałek o długości ok. 25 cm. Rulony ułożyć na papierze do pieczenia obok siebie i skleić ze sobą ich końce z jednej strony i zapleść warkocz. Chałkę z papierem przenieść na blachę, posmarować jajkiem z odrobiną wody. Odstawić na godzinę do momentu wyrośnięcia, ponownie posmarować jajkiem, posypać kruszonką i po 30 minutach wstawić do pieca na ok. 25 minut. Piec w temperaturze 180ºC. Przygotowanie kruszonki: Składniki ciasta włożyć do naczynia, wymieszać widelcem rozcierając po ściankach, aż do uzyskania kawałeczków ciasta. Chałkę posypać przed upieczeniem. SZYBKIE CIASTO JOGURTOWE ZE ŚLIWKAMI shutterstock 1781529875 Główne składniki 250 g mąki 2 duże jajka 6 łyżek cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g masła 300 g jogurtu greckiego pół kg śliwek cukier puder do posypania Przygotowanie Masło utrzyj z cukrem. Dodaj jajko i zmiksuj. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Następnie naprzemiennie dodawaj mąkę i jogurt. Gęste ciasto przelej do blachy. Na wierzch ułóż przekrojone na pół lub na ćwiartki owoce. Owoce obtocz wcześniej w łyżce mąki. Piecz ok. 50 min. w temperaturze 160 st. C. Po wyjęciu z piekarnika posyp cukrem pudrem. Smacznego. TRADYCYJNY MURZYNEK Murzynek to ciasto, które wielu z nas towarzyszy praktycznie od dzieciństwa. Chętnie je przygotowujemy, ponieważ jest bajecznie proste, a przy tym naprawdę smaczne. Idealnie sprawdza się jako dodatek do kawy, zwłaszcza, gdy przyjmujemy gości. Jego wykonanie zajmuje kilka chwil, dlatego dla osób zabieganych murzynek jest idealnym wyborem. A nasz przepis to gwarancja udanych wypieków. shutterstock 62683900 Główne składniki kostka masła (250 g) 125 ml mleka 4 jajka 300 g cukru 225 g mąki pszennej 4 duże łyżki kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Jak zrobić murzynka? Do garnka wsypujemy cukier i kakao, mieszamy je i stawiamy na ogniu. Regularnie mieszając masę, doprowadzamy ją do wrzenia, po czym dodajemy masło (możemy je wcześniej pokroić na mniejsze kawałki). Nadal mieszamy co jakiś czas i kiedy masło się rozpuści, odstawiamy masę do ostygnięcia. Rozbijamy jajka i oddzielamy żółtka od białek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy je mikserem na sztywną pianę. Żółtka dodajemy to ostudzonej masy kakaowej i dokładnie wszystko mieszamy. Następnie odlewamy pół szklanki masy - zostanie ona wykorzystana na samym końcu jako polewa. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy je do masy kakaowej. Dokładnie mieszamy. Na końcu, do masy dodajemy pianę z białek. Bardzo delikatnie wszystko mieszamy. Tortownicę lub blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej masę. Ciasto pieczemy w 180 stopniach Celsjusza przez 45 minut, do suchego patyczka. Gdy murzynek już ostygnie polewamy go polewą z masy kakaowej. SKUBANIEC Ciasto z owocami Główne składniki 0,5 kg mąki 6 jajek kostka margaryny + 1 łyżka oleju 3 łyżki cukru do ciasta + 1,5 szklanki do piany cukier waniliowy 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 1 kg ulubionych owoców Przygotowanie: Na stolnicy mąkę posiekać z margaryną, dodać żółtka, 3 łyżki cukru, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Podzielić na trzy części. Do jednej części dodać kakao i dobrze połączyć. Białka ubić z 1,5 szklanki cukru na gęstą pianę. Przygotować ulubione owoce, najlepsze są starte grubo jabłka. Na natłuszczoną blachę "skubać" małymi kawałkami najpierw jedną część białego ciasta, a następnie ciemne ciasto. Ułożyć grubą warstwę owoców. No owoce wyłożyć pianę z białek. Na to "skubać" drugą część białego ciasta. Rada: aby lepiej się ciasto "skubało", można je schłodzić, ale nie jest to konieczne, jeśli się nie ma dużo czasu. Tak przygotowane ciasto piec w temp. 180 stopni ok 40-50 minut. Smacznego! CIASTO MARCHEWKOWE Ciasto marchewkowe Na ciasto: 150 g masła, w temperaturze pokojowej 150 g brązowego cukru 3 jajka 200 g mąki razowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej pół łyżeczki soli 1 łyżeczka cynamonu pół łyżeczki gałki muszkatołowej skórka starta z 1 cytryny, posiekana drobno 100 g rodzynek 200 g marchewek, obranych i startych na tarce masło do wysmarowania formy Na polewę: 150 g serka śmietankowego 3 łyżki masła 200 g cukru pudru sok i skórka z połowy cytryny Sposób przygotowania: 1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni i nasmarować formę masłem. Wymieszać masło z cukrem i jajkami. Ucierać kilka minut aż składniki dobrze się połączą i masa zwiększy swoją objętość prawie dwukrotnie. 2. W oddzielnym naczyniu wymieszać mąkę z sodą, solą, cynamonem, gałką muszkatołową i skórką cytrynową. Połączyć obie masy ze sobą mieszając delikatnie. Następnie dodać rodzynki, marchewki i zamieszać. Przelać powstałą masę do formy i wyrównać jej powierzchnię. 3. Wstawić do piekarnika na 30 minut, a następnie wyjąć i odstawić do ostygnięcia. Wymieszać wszystkie składniki na polewę przy pomocy miksera i posmarować nimi ostudzone ciasto. Podawać gdy polewa zastygnie.

dobre i szybkie ciasto na niedziele